MARU3でお肉を楽しむ
優雅なランチタイム
LUNCH TIME 11:00~14:00
盛岡市肴町にある「steak&grill MARU3(ステーキアンドグリル マルサン)」は、午前11時から午後2時まで、昼の時間も営業をしております。
ランチタイムは、リーズナブルに肉料理を楽しみたい方や、お昼からがっつりとステーキを召し上がりたい方におすすめ。
婦人会やママ友とのお集まりにもぜひご利用ください。
また当店の肉料理は、岩手の伝統的工芸品〝南部鉄器〟でじっくりと火を入れていることが特徴です。本来の旨味を凝縮し、ふっくらジューシーに焼き上げたお肉はまさに絶品。そんなお肉を存分に楽しめるステーキやグリル料理をはじめ、気軽に味わえる丼ものなど、充実したラインナップをご用意しています。当店自慢の逸品を心ゆくまでご堪能ください。
南部鉄器で
ふっくらジューシーに。
当店では、独自のルートで厳選して仕入れた赤身肉を取り扱っています。また、そのお肉の旨味をより一層引き立たせるために使用しているのが、及源鋳造さん製作の“南部鉄器”です。保温性が高い南部鉄器は、熱を逃しにくいことが特徴で、余熱でお肉にじっくりと火を入れることができます。シンプルだけど美味しい。そんな絶品の肉料理をお届けします。接待や記念日、婦人会、会食など、様々なシーンでぜひご利用ください。
- ステーキランチ
- 肩ロースやサーロインなど、様々な部位を揃える大人気のステーキ。ぜひ一度はお召し上がりいただきたい逸品です。お好みに合わせて部位を選べるのに加え、しっかりとお腹を満たしていただけるボリューム感が魅力です。
01 | MARU3ソース(オニオン)
02 | 赤ワインソース
03 | バルサミコソース
04 | わさび醤油
05 | にんにく醤油
06 | 岩塩
07 | 塩わさび
※価格は全て税込みです。
メニューは全て
ライス・サラダ・みそ汁
付きです。
ライスの大盛りは
+50円です。
+200円で
コーヒーが付きます。
肩ロース
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
150g / 1,350円
250g / 2,250円
肩から背中にかけての長いロース肉。程良い食感と濃厚な味が特徴です。
ランプ
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
150g / 1,650円
250g / 2,750円
腰からお尻にかけての赤身の部分は特に柔らかい旨味の多い部分です。
サーロイン
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
200g / 2,400円
300g / 3,600円
柔らかく甘みがある肉質 ステーキの定番です。
フィレ
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
100g / 2,000円
200g / 4,000円
筋が少なく柔らかい艦肪分が少なく味がマイルドなのが特徴です。
ハラミ
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
150g / 2,400円
200g / 3,200円
柔らかくヘルシーなのが特徴。 女性に人気です!
サイコロステーキ
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
数量限定
150g / 1,350円
サイコロ状にカットして仕上げました用ローストランプ・モモ・サーロインを使用。
牛タンステーキ
【ごはん・サラダ・みそ汁付き】
100g / 1,600円
トッピング:
・ガーリックバター 110円
・ガーリックチップ 110円
人気の丼を味わう
もっと手軽に美味しい肉料理を堪能するなら、各種丼がおすすめ。さっと食べられる気軽さが人気のポイントです。
それぞれお肉を増量した大盛りサイズもご用意しています。その日の気分で、お好みのものをご注文ください。
※価格は全て税抜きです。
※丼メニューは全てサラダ・みそ汁付きです。
※価格は全て税込みです。
※丼メニューは全てサラダ・みそ汁付きです。
- 並 / 1,200円
お肉だけ大盛り / 1,600円 - オーストラリア産の麦黒牛のモモ肉を、しっとりやわらかなローストビーフに。自家製MARU3ソース(オニオン)とヨーグルトソースに加え、紫波町産の卵黄でまろやかさをプラスしています。
- 並100g / 1,600円 :大150g / 2,400円
- 女性に人気の高い牛ハラミステーキを、ご飯の上に贅沢に載せています。牛ハラミは、程よいやわらかさと弾力が魅力で、噛めば噛むほどお肉の旨味が口いっぱいに広がります。
- 並120g / 1,280円 :大170g / 1,730円
- 鉄板人気のステーキを存分に楽しめる丼です。
やわらかく旨味が強い肩ロースを使用しており、
玉ねぎの甘味を際立たせたMARU3ソースをたっぷりとかけています。
- 極み!牛カツ定食
- 2,300円
- ※ライス・サラダ・みそ汁付きです。
※ライスの大盛りは+50円です。
※+200円でコーヒーが付きます。
脂と赤身のバランスが良い牛サーロインを使用した当店の人気メニューの牛カツ。高温の油でサッと揚げたきめ細やかな衣、しっとりとやわらかいサーロインの肉質をお楽しみいただけます。
- チーズハンバーグ
ステーキランチ - 150g / 1,300円 200g / 1,650円
300g / 2,450円 400g / 3,150円
- ※ライス・サラダ・みそ汁付きです。
※ライスの大盛りは+50円です。
※+200円でコーヒーが付きます。
お子様でも食べやすいようにクラシックな味付けにしています。お肉のジューシーさをシンプルに味わえるハンバーグです。中からとろりとチーズが顔を出すチーズハンバーグも、大変人気です。
- 牛タンステーキランチ
- 100g / 1,600円
- ※ライス・サラダ・みそ汁付きです。
※ライスの大盛りは+50円です。
※+200円でコーヒーが付きます。
ミルクで育ったオランダ産の仔牛の牛タンステーキです。仔牛ならではのお肉のやわらかさをお楽しみください。特製の塩だれも絶品です。
※価格は全て税込みです。
ステーキランチ Steak Lunch
※価格は全て税込みです。
※ランチメニューには、ご飯・みそ汁・サラダが付きます。
※ライスは、大盛り+50円です。
※ランチタイムのコーヒーは、プラス200円です。
※ソフトドリンク・アルコール類はドリンクメニューをご覧ください。
※牛タン-オランダ産・ハラミ-カナダ産・トンテキ-国産・その他-オーストラリア産
【ステーキソースを1種類お選びください】
オニオンソース / 赤ワインソース / バルサミコソース / わさび醤油
にんにく醤油 / 岩塩 / 塩わさび
- 肩ロース
- 150g/1,350円、250g/2,250円
- ランプ
- 150g/1,650円、250g/2,750円
- サーロイン
- 200g/2,400円、300g/3,600円
- フィレ
- 100g/2,000円、200g/4,000円
- ハラミ
- 150g/2,400円、200g/3,200円
- サイコロステーキ
数量限定 - 150g/1,350円
- 牛タンステーキ
- 100g/1,600円
コンボスタイル Combo Style
【ステーキソースを1種類お選びください】
オニオンソース / 赤ワインソース / バルサミコソース / わさび醤油
にんにく醤油 / 岩塩 / 塩わさび
- 短角牛ハンバーグ100g&肩ロースステーキ100g
- 1,350円
- 短角牛ハンバーグ100g&ランプステーキ100g
- 1,500円
ハンバーグステーキランチHamburg steak Lunch
※価格は全て税込みです。
※ハンバーグメニューには、ご飯・みそ汁・サラダが付きます。
※ライスは、大盛り+50円です。
※ランチタイムのコーヒーは、プラス200円です。
※ソフトドリンク・アルコール類はドリンクメニューをご覧ください。
- 岩手短角牛100% ハンバーグステーキ
- 150g/1,150円 、200g/1,500円
300g/2,300円 、400g/3,000円
- 岩手短角牛100% チーズハンバーグステーキ
- 150g/1,300円 、200g/1,650円
300g/2,450円 、400g/3,150円
ローストビーフ&丼・定食Bowl|Platter
※丼メニューには、みそ汁・サラダが付きます。
※定食メニューには、ご飯・みそ汁・サラダが付きます。
- ローストビーフ丼
- 1,200円、大盛り(※お肉だけ)/1,600円
- ローストビーフ定食
- 1,200円、大盛り(※お肉だけ)/1,600円
- ローストビーフ切り落とし丼
- 1,100円
- 極み!牛カツ定食
- 2,300円
- ランプ牛カツ定食
- 1,500円
- ひと口牛カツ定食
- 1,500円
- ミルキー牛タン丼
- 1,200円
- ステーキ丼
- 120g/1,280円、170g/1,730円
- ハラミステーキ丼
- 100g/1,600円、150g/2,400円
ドリア Doria
※ドリアメニューにはみそ汁・サラダが付きます。
- 牛すじのビーフシチューのドリア
- 1,200円
MARU3ランチ・MARU3プレミアムランチ
※各種ライス(少なめ・普通・大盛り)選べます。(ライス大盛り+50円)
【内容】
お肉の旨みをぎゅっと凝縮し、ふっくらと、そしてジューシーに仕上げることができます。
オーストラリア産牛肩ロースステーキ130g / ローストビーフサラダ
/ ご飯&みそ汁 / デザート / コーヒー(ホットorアイス)
※MARU3ランチのステーキは130g。プレミアムランチは、サーロインステーキ180gになります。
- MARU3ランチ
- 1,700円
- MARU3プレミアムランチ
- 2,700円
牛タンステーキランチBeef tongue
- 牛タンステーキランチ
牛タン100g/ご飯/みそ汁/サラダ - 1,600円
トッピング:
・ガーリックバター 110円
・ガーリックチップ 110円
ディナータイムも大満足
ゆったり寛ぐ大人の時間
ディナータイムでは、ステーキやグリル料理はもちろん、お酒のつまみになるアラカルトを豊富にご用意しています。相性の良いワインと合わせてご堪能ください。グラスをゆっくりと傾けながら、充実したひと時をお過ごしいただけます。