盛岡、肴町にあるおしゃれなステーキ「ステーキアンドグリルマルサン」

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ようこそ、
南部鉄器キッチンへ

当店のこだわりは、“美味しいお肉を、納得のいく調理法でご提供すること”。素材の味をシンプルに引き立てたお料理をお届けするために、岩手の伝統的工芸品“南部鉄器”に着目し、使用するに至りました。南部鉄器は熱を保ちやすい性質を持っており、余熱でじっくりと火を通すことが出来るため、お肉料理との相性が抜群。
お肉の旨みをぎゅっと凝縮し、ふっくらと、そしてジューシーに仕上げることができます。

ふっくら、ジューシー。
虜になるステーキ

盛岡市肴町にある「steak＆grill MARU3（ステーキアンドグリルマルサン）」で、南部鉄器で焼き上げるステーキとグリル料理を気軽に堪能しませんか？グルメな方にご満足いただけるほどの逸品は、ランチとディナー、どちらの時間帯でもお楽しみいただけます。お食事メインでお越しいただくもよし。ワインなどのお酒を合わせて満喫するもよし。古民家をリノベーションした和モダンのお洒落な店内で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。
接待や記念日、婦人会、会食など、様々なシーンでご利用いただけます。

常連様からも人気の高いローストビーフは、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。低温調理でしっとりやわらかく仕上げており、ヘルシーながらも食べごたえ充分。自家製のローストビーフソースとまろやかなヨーグルトソースが、お肉の旨みをバランス良く引き立てます。
丼はもちろん、お酒の肴としてもご用意しておりますので、お好みのもので当店自慢の美味しさを思う存分ご堪能ください。